PASTE E PANETTERIA DELLE MARCHE  
 

Le Marche č una regione dove la produzione e la coltivazione del grano č sempre stata intensa, tanto da essere considerata ai tempi dei Romani un granaio che riforniva la capitale dell’Impero. Con questo grano tenero, macinato ancora oggi in mulini a pietra, si fa il tipico filone casereccio, che nelle panetterie marchigiane trovate anche in versione integrale insieme ai dolci tipici di questa regione.

 
                   
                   
           
       
                   
                   
PRODUTTORI
                 
                 
 

www.pastadiborgopace.it/
 
www.ilpanaro.it